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八月中旬，连云港市海州区特色豆丹产业迎来换季生产关键期。板浦豆丹养殖有序推进生产迭代，春茬豆丹集中进入采收收尾阶段，种植户抢抓晴好天气完成尾期采收、上市供应，保障本地时令生鲜市场供给。与此同时，家庭农场、特色种养基地抢抓立秋农时，全面铺开秋茬豆丹投卵、育苗、管护工作，有条不紊推进秋茬生产布局，为下半年豆丹稳产保供、农户持续增收夯实基础。

近年来，板浦镇立足本土特色农业资源，大力培育豆丹特色种养产业，通过标准化种养、规模化发展、全链条提质，让小小豆丹成为激活乡村特色产业、带动群众就近就业、助力农业提质增效的富民产业，为全区乡村产业振兴赋能添彩。

立秋过后，田间大豆枝叶繁茂、长势喜人。走进板浦镇郁良源家庭农场，春茬豆丹采收作业正有序收尾。作为连云港本土特色时令农产品，春茬豆丹历经春夏自然生长周期，尾期成品肉质紧实饱满、鲜味浓郁，是本地市民青睐的特色美食，市场认可度极高。

采收后的新鲜豆丹会第一时间送入加工环节，基地村民分工协作、高效作业，通过标准化初加工工艺最大程度保留豆丹原汁原味，既保障了生鲜产品品质，也为后续品牌化销售、精深加工产业发展夯实了基础。

据郁良源家庭农场负责人孙震介绍，该基地现有26个大棚专门用于豆丹养殖。为稳定产量、持续抢占市场份额，基地采用分批养殖模式，养殖周期从每年5月持续至8月，亩均产量稳定在120斤至150斤，产品主要供应连云港本地市场，整体呈现供不应求的市场态势。为持续提升豆丹养殖品质与产量，基地不断完善养殖配套设施，升级标准化种养。

据了解，豆丹是极具代表性的地域特色农产品，拥有成熟的两季种养体系，可实现春秋两季错峰生产、分期上市。目前，板浦镇豆丹养殖已全面推广设施化、标准化种养模式，通过普及防鸟防虫防护设施、智能喷淋管护等现代化种养手段，持续优化大豆生长环境，有效提升豆丹产量与品质，破解传统种养产量不稳、品质不均的难题。以板浦镇郁良源家庭农场为代表的特色种养基地，依托科学分批养殖模式，有效拉长上市周期、稳定市场供应、填补市场空档。通过“基地示范、全域推广、种养加工一体”的发展模式，不断延伸豆丹产业链条、提升产品附加值，不仅擦亮了本地特色农业品牌，更持续带动周边农户就近务工、稳定增收，持续激活全区乡村产业发展新活力，推动特色农业产业规模化、标准化、品牌化高质量发展。

通讯员 李丹 丁冉 袁烽瑜 扬子晚报/紫牛新闻记者 张凌飞

校对 吉启雷